10 limonadas para refrescar e hidratar no verão
Limão, lima, fruta e plantas aromáticas dão forma a dez receitas simples e frescas, inspiradas em alguns princípios da dietética chinesa.
E-book grátis
Neste e-book encontrará dez limonadas frescas e aromáticas, pensadas para tornar a hidratação nos dias quentes mais agradável:
- combinações com melancia, pepino, pêssego, ameixa e frutos vermelhos;
- plantas como hortelã, cidreira, lúcia-lima e crisântemo;
- uma explicação simples da proporção entre limão e lima;
- formas de aproveitar os aromas das cascas;
- sugestões para usar o gelo e os adoçantes com parcimónia;
- um enquadramento inspirado na dietética chinesa.
Longe de pretenderem ser fórmulas terapeuticas, estas limonadas são bebidas de verão, criadas a partir do sabor, da estação, da natureza dos ingredientes e de uma ideia simples: refrescar não significa necessariamente gelar o corpo.
O autor
Francisco Galope é terapeuta de Shiatsu e criador do site essenciavital.pt. Para mais informação, clique aqui.
O seu trabalho parte da escuta do corpo, da relação entre saúde, ritmo e estação e da procura de formas de autocuidado que sejam simultaneamente simples, sensoriais e responsáveis.
Este e-book nasceu dessa mesma abordagem: tornar a hidratação mais agradável sem complicar nem prometer aquilo que uma bebida não pode oferecer.
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